Frollatura con controllo elettronico, su schermo touch-screen, di temperatura, umidità, temporizzazione della ventilazione interna e ricambio aria per una perfetta regolazione della umidità con sistema innovativo di condensazione.
Tutti i modelli sono provvisti di lampade germicida per la sanificazione continua dei prodotti immessi.
Un programma dedicato con regolazione della isteresi permette la giusta regolazione di temperatura ed umidità nelle diverse stagioni senza stress particolari delle carni.
FROLLATORE IN ACCIAIO INOX TNG650TN

Prezzo: 3100.00 €
Alimentazione: 230 - 110 volt
Misure: 74 x 83 x 201
Litri: 650
Frollatore con porta a vetro corredato di controllo elettronico per temperatura, umidità e temporizzazione della ventilazione interna.
Una lampada germicida garantisce la sanificazione continua del prodotto immesso.
Programma dedicato con impostazione isteresi da 1 a 6 gradi per una migliore regolazione a seconda delle temperature esterne nelle diverse stagioni.
Visualizzazione su schermo touch-screen.
Il controllo è anche corredato di programmi per la stagionatura di salumi e formaggi.
FROLLATORE IN ACCIAIO INOX TN650TN

Prezzo: 2820.00 €
Alimentazione: 230 - 110 volt
Misure: 74 x 83 x 201
Litri: 650
Frollatore con porta cieca, corredato di controllo elettronico per temperatura, umidità e temporizzazione della ventilazione interna.
Una lampada germicida garantisce la sanificazione continua del prodotto immesso.
Programma dedicato con impostazione isteresi da 1 a 6 gradi per una migliore regolazione a seconda delle temperature esterne nelle diverse stagioni.
Visualizzazione su schermo touch-screen.
Il controllo è anche corredato di programmi per la stagionatura di salumi e formaggi.

